(一)酱香型白酒 1.代表酒：茅台酒、道和柔和酱香系列白酒。 2.感官评语：微黄透明、酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久。 3.品评要点： 1)色泽上，微黄透明; 2)香气，酱香突出，酱香、焦香、糊香的复合香气，酱香>焦香>...

针对白酒的，上到几千元，下到几块钱，同样是酒，它们的区别究竟在哪里?甚至有人说，无论是多贵的酒，成本都在几十块钱?今天就带大家来简单了解一下白酒高端和低端的区别是什么。 (1)酿造工艺的区别 从工艺上讲，都是用纯粮酿造的，根据各种不...

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酒与人的密切关系，可谓源远流长，说不清，道不明。达官显贵爱酒，平民百姓同样爱酒。喜庆的节日离不开酒，忧愁寂寞的时候也需要酒。男人喜欢，女人不厌。老人爱品，青少年能喝。酒，在人类的生活中，已经成了无处不在，无人不饮的通达之物。 石家庄市beplay体育ios版下载酿酒有限公司成立于200...

大碗喝酒，大块吃肉 在水泊梁山一带，大碗喝酒、大块吃肉的风俗，至今酣畅如当年。 梁山大块牛肉，是梁山民间下酒名菜，取上好牛肉，洗净，放好大料，人锅大炖，至烂为好，是大块吃肉的代表作。 此外，这地区有好多列入地方名吃的肉食，如大田集烧羊肉、米家烧牛肉、步家犬肉...

1、知彼知己 不论你的葡萄酒知识功底有多么深厚，或有多么浅薄，都可以事先了解出席品鉴会人员的葡萄酒品鉴水平。记住，不要愚弄水平不如你高的与会者。 2、学习正确品鉴的知识和技能 最好提前学会正确品鉴葡萄酒的知识和技能。本站正确品酒的“5S”简记法一文告诉我们，...