• 企业新闻
  • 企业动态
  • 行业资讯
  • beplay体育ios版下载文化
  • 产品展示
  • 价值观系列
  • 一品青莲酒
  • 公关系列
  • 荷花系列
  • 荷花V系列
  • 纪念酒系列
  • 1949系列
  • 一帆风顺系列
  • 婚宴系列
  • 定制系列
  • 红色系列
  • 三大战役系列
  • 人才招聘
  • 客户留言
  • 联系我们
  • 行业资讯

    当前位置:网站首页 > 行业资讯

  • 参加品酒会的15个常识

    1、知彼知己 不论你的葡萄酒知识功底有多么深厚,或有多么浅薄,都可以事先了解出席品鉴会人员的葡萄酒品鉴水平。记住,不要愚弄水平不如你高的与会者。 2、学习正确品鉴的知识和技能 最好提前学会正确品鉴葡萄酒的知识和技能。本站正确品酒的“5S”简记法一文告诉我们,...
  • 中秋节传统习俗大盘点

    中秋节,又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节,是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日,时在农历八月十五;因其恰值三秋之半,故名,也有些地方将中秋节定在八月十六。中秋节有哪些习俗呢?详情如下: 中秋节风俗习惯 传统活动...
  • 消费者为何感觉买酒难?

    一、消费者对市场严重缺乏信任。 白酒的核心技术是酿造,酿造技术技术复杂,工艺繁琐,而且对各个因素要求严苛,如:水质的酸碱度、粮食的淀粉含量,菌群环境等。但是,勾调勾调技术可以弥补酿造技术的不足,让酒的品质都能大概一样,同时勾调的成本与技术含量都很低。有机化学工业已经发展到很高水平,每一种芳香...
  • 白酒口味中的“绵、柔、净、甜、爽”究竟是什么意思?

    我们目前做酒主要用粮是:高粱、玉米、大米、小麦等。白酒界有“高粱香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵”说法,大致概括了几种原料与酒质的关系。 首先是“绵柔” 我们日常所说的这种感官评价,主要是指白酒口感中的厚实感。这种特性的白酒一般都不会出现很寡淡的感觉,且喝过后在口中留...
  • 到底什么是“勾兑”酒?

    勾兑的目的:产品标准化+风味更出色 其实勾兑本是一项很无辜的技术,它无非就是将同一类型具有不同香味的酒按特定比例兑在一起,达到对酒体进行补充、平衡和谐调的作用,让产品形成和保持独特风格特征。我们或许都听过“五年陈酿”、“十年陈酿”这类的说法,白酒的酿造周期这么长,短则几个月,长则数年,在这么...
  • 中国白酒的名酒经济带

    东半球的北纬30度“中国段”有全球唯一的白酒酿造黄金带,在白酒产业酿造本质、产业政策及商业竞合规律三大作用力的共同推动下,中国白酒的名酒经济带最终在2016年形成了以河流为支撑的四大产区格局:长江名酒经济带、赤水河名酒经济带、黄河名酒经济带和淮河名酒经济带。 长江名酒经济带 一般而言,水系上游的...