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  • beplay体育ios版下载酒业温馨提示春季这样喝酒最养生

    春季风多雨少气候干燥,气温变化反复无常,使人体免疫力和防御功能下降,容易诱发一些春季常见的疾病。 适量喝酒,有益于健康,但是春季喝什么酒、怎么喝是有讲究的,科学的饮酒才更健康。 春季万物生发、阳气始发。中医理论认为,春季属木,人体五脏中的肝也属木。春天肝主疏泄、生发,如果此时肝气无法得到舒展...
  • beplay体育ios版下载白酒在陈酿过程中发生了哪些变化?

    所谓陈酿,指的是新生产出来的白酒刺激性大,气味不正,经过一定时期的合理贮存,酒体变得更醇和,喝起来更柔顺,酒香闻起来更加馥郁、芳醇,这种现象也称为老熟。有道是“酒是陈的香”便是这个道理,而这背后的科学机理,是酒在贮存过程中发生的一系列的物理和化学的变化,从而改善了酒的感官风味,促进酒品质的提高...
  • 黄金酒酿造方法大全

    一、古法酿造 为了方便工业化生产,现代企业酿造具有保健功能的酒,往往萃取药材中的某些成分加入白酒中。“古人可不这样酿酒!”黄金酒放弃了简便的萃取法,恢复使用了长沙马王堆三号墓出土的酿酒古法。“现在的科学技术,还不能完全认知中药”,显然对现代萃取技术不无担忧。 二、橡木陈化 高档洋酒都要在...
  • 白酒贮存散装销售的一些事项

    酒是陈的香,那么对于白酒的贮存,和散装白酒的销售,什么才是较好的办法呢?白酒经过较长时间的贮存,其质量会变得温润醇厚。因此,有些人认为白酒越陈越好。其实,并不尽然。 虽然白酒没有保质期,但酒在存放过程中,酒中的醇类会和有机酸起化学反应,产生多种酯类物质,各种酯类都具有各种特...
  • 老酒鬼常用的几个解酒小妙招

    1、蜂蜜水可缓解酒后头痛 蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,所以喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。 2、西红柿汁可缓解酒后头晕 西红柿汁也富含特殊果糖,能促进酒精分解吸收。研究指出,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消...
  • 什么样的白酒最适合收藏

    现在很多人都喜欢收藏白酒,以备用于招待贵宾,或者家办喜事等等。但是,在接触了众多收藏酒的酒友过程中,我发现有些酒友收藏的白酒并不适合收藏,由此可见,大家对收藏白酒这一块的知识还是不太了解,今天就来说说“什么样的白酒适合收藏?”,希望能对酒友们有所帮助!什么样的白酒适合收藏?这还得从白酒的酿造工...